kurabiye tarifi

KURABİYE İÇİN MALZEMELER
kurabiye tarifi
250 gram margarin
6 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ

MUHALLEBİ İÇİN MALZEMELER

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı katı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı hindistan cevizi

HAZIRLANMASI

Muhallebi için; yumurta sarısı ve şekeri çırpıp tencereye alın,un ve süt ekleyip karıştırarak pişirin.Kaynamaya başlayınca hindistan cevizi,vanilya ve yağı ekleyin.Yağ eriyene kadar kaynatın.Hazırladığınız karışımı miksere alıp soğuyana kadar karıştırın ve buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Kurabiye için;eritilmiş katıyağ,kakao,sıvıyağ,toz şeker,yoğurt,vanilya ve kabartma tozunu karıştırın.Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yapın.Hamuru 20 dakika bekletin.Hamurdan ceviz büyüklğünde parçalar koparıp merdaneyle açın.Açtığınız hamurun içine 1 tatlı kaşığı muhallebi koyup hamuru top şekline getirin.Hamurun birleşme kısmı tepsiye gelecek şekilde dizin.180 derece fırında 20 dakika pişirin.Soğuduktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun…

iki renkli kurabiye tarifi

iki renkli kurabiye
MALZEMELER
2 su bardağı un
1,5 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım paket margarin yada tereyağ
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı süt

Kakaolu Hamur İçin:
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı süt

HOŞGELDİNİZ , Toplam : 178 , Yorum : 5

Kurabiye Tarifi / İki Renkli Kurabiye Tarifi

<< Önceki Sonraki >>

iki renkli kurabiye
MALZEMELER
2 su bardağı un
1,5 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım paket margarin yada tereyağ
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı süt

Kakaolu Hamur İçin:
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı süt

HAZIRLANMASI
Una, tozşeker, vanilya, kabartma tozu, margarin yada tereyağ, yumurta ve 1 çorba kaşığı süt ilave edilip güzelce yoğrun. Hamur ikiye bölüp yarısına kakao, 1 çorba kaşığı tozşeker ve 1 çorba kaşığı süt ilave edip tekrar yoğurun. İki hamuru 1 saat buzdolabında bekletin.Beyaz hamurun üçte birini bir kenara ayırın. Kakaolu hamurunda üçte birini bir kenara ayırın. Kakaolu hamuru bir santim kalınlığında bir dikdörtgen olarak açın. Birer santim eninde şeritler kesin. Aynı işlemi beyaz hamurda da tekrarlayın.Üç sıra halinde bir beyaz, bir kakaolu ve tekrar bir beyaz hamur şeridini yanyana koyun. İkinci sırada beyazın üstüne kakaolu şerit, kakaolunun üstüne beyaz şerit gelicek şekilde sırayı tamamlayın. Üçüncü sırada tekrar birinci sırada ki gibi tekrarlayın. Kalan beyaz ve kakaolu hamura sarın. Yuvarlayarak şekil verin.Yaklaşık yarım saat buzdolabında bekledikten sonra birer santim kalınlığında dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.

Afiyet Olsun…

Orman Kebabı tarifi

Orman Kebabı

Malzemeler:

- 1/2 kg. kuşbaşı et,
- 2 çorba kaşığı margarin,
- 2 adet soğan,
- 2 adet patates,
- 2 adet havuç,
- 1 su bardağı konserve bezelye,
- 1 çorba kaşığı salça,
- 1 çay kaşığı kekik,
- Tuz.

Yapılışı:
Küçük doğranmış soğan, et ve margarin tencereye konur. Ateş üzerinde karıştırılarak kavrulur. Salça konur. Biraz daha karıştırılıp üzerine 1,5-2 su bardağı sıcak su ilave edilip, etler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Patatesler soyulur, havuçlar kazınır. Küçük küçük doğranıp, yumuşayan ete ilave edilir. Sebzeler pişince konserve

Sonraki yazılar »